La Casona Asador Sidrería menu

Cordero lechal €22.80

Al horno con pataticas.

Gorrín Lechal €21.60

Al horno con sus pataticas.

Merluza de anzuelo a la brasa €24.70

Bacalao a la brasa €24.30

Con verduritas y patata a la brasa.

Rape de anzuelo a la brasa €23.70

Lubina a la brasa €43.70

2 raciones.

Consultar otros pescados frescos

Precio según mercado: Besugo voraz de Tarifa, Rodaballo de Roca, Lubina de Playa, Lenguado...

Ensalada crispilla €7.90

Lechuga crispilla con cebollica fresca

Ensalada mixta €11.30

Cogollos de Tudela con ventresca €10.80

Ensalada de pato €12.10

Lollo rosa, foie mi-cuit y mollejicas rustidas.

Jamón de bellota €26.00

Y su panico con tomate

Chorizos a la sidra €8.90

Relleno de la casa con tomate €8.60

Tortilla de bacalao €10.90

Pimientos del piquillo a la brasa €10.90

Ecológicos con Denominación de Origen Navarra.

Revuelto de hongo beltza €18.60

Precio según mercado y producto.

Verduras de entre tiempo

Precio según mercado y producto.

Alubias negras de Gabarderal €13.90

Con guindillas, morcilla y berza.

Sopa de pescado €9.60

Costillas De Lechazo (Ración) €17.20

Chuletón de vaca €5.10

Precio por 100 gr. Peso mínimo 600 gr.

Solomillo de vaca con patata casera €25.50

Solomillo de vaca al foie €29.40

Ensalada verde

Al centro

Choricicos a la sidra

Al centro

Tortilla de bacalao

Al centro

Chuletón de vaca a la brasa o Merluza de anzuelo a la brasa

A elegir uno de los dos.

Postre a elegir

Cuajada quemada, Queso con membrillo y nueces, Tarta de queso, Sorbetes.

Sidra de kupela

Bebida que incluye este menú.

Ensalada de crispilla €7.90

Con lechuga crispilla y cebollica fresca.

Ensalada de pato €12.10

Lollo rosa, foie mi-cuit, jamón de pato y mollejitas rustidas.

Tostada de Ibérico €10.60

Con aceite de oliva virgen extra y tomate.

Jamón Ibérico de Bellota €26.00

Con su panico y tomate.

Croqueteando €9.90

Ibérico, Cabrales, Hongos. (6 unidades)

Rabas de calamar fresco €9.80

Txistorra de Arbizu al cava €10.30

Chorizos a la sidra €8.90

Piquillos a la brasa €10.90

Pimientos del Piquillo ecológicos a la brasa.

Relleno de la casa con tomate €8.60

Morcilla con pimiento del piquillo €8.20

Revuelto de hongo beltza €18.60

Tortilla de bacalao

10.90

Arroz con setas al parmesano €15.30

Anchoa del Cantábrico con ajicos €12.50

Mejillón de roca a la sartén €13.50

1/2 Kg.

Brocheta de mar €17.70

Con Gambón, Rape y Merluza de Anzuelo.

Parrillada de Ibéricos (2 personas) €31.00

Secreto, pluma, costilla y butifarra.

Costilla de lechazo a la brasa €47.00

1 Kg. de Costillas con sus pataticas caseras.

Txuletón de vaca a la brasa

51€/Kg, mínimo 600 gr.